La bordul acestui luxos vas de croaziera, o selectie din cele mai bune preparate italienesti sunt servite à la carte in restaurantul La Terrazza. Retetele autentice si cele mai proaspete ingrediente se imbina cu placerea de a fi la bordul acestui vas de lux – expresia aromata si distincta Silversea, a mostenirii italiene. La Terrazza foloseste mozzarella din Napoli, otet balsamic organic si ulei de masline din Umbria si sunca uscata din Parma. Regiunea Emilia-Romagna produce, Parmigiano Reggiano, maturata 24 de luni, in timp ce pastele sunt preparate zilnic, chiar la bordul vasului.
La Terrazza este deschis in timpul zilei pentru micul dejun si masa de pranz. Pentru cina este necesara o rezervare in prealabil

Restaurantul La Dame ofera un meniu personalizat, pregatit de bucatari de top, fiind cea mai inalta expresie de excelenta a cinei franceze. Ambianta este una contemporana, fetele de masa imaculate si un serviciu ireprosabil, toate fiind asociate cu Silversea. Numit dupa „La Dame de Paris” sau Turnul Eiffel, La Dame rezoneaza cu traditiile si cultura trecutului gastronomic francez, respectand in acelasi timp viitorul sau culinar stralucitor. Felurile de mancare din restaurantul La Dame sunt, in mod esential pariziene, extrem de elegante si foarte rafinate, o combinatie de traditie si modernism.
Taxa de rezervare este de 60 USD / persoana. Pentru rezervare puteti accesa My Silversea.