Sydney, capitala statului New South Wales, este cel mai mare, cel mai cosmopolit si cel mai vechi oras din Australia, format pe locul unde a acostat exploratorul James Cook in anul 1770. In timpul liber explorati promontoriile de gresie, cele mai faimoase plaje pentru surf si golfurile de nisip. Navigati pe un yaht pe sub podul Harbour Bridge, inotati in dreptul plajei Bondi Beach sau savurati o bere pe una dintre cele mai aglomerate strazi.
In afara orasului vizitati Parcul National Featherdale unde puteti interactiona cu ursi koala si canguri sau parcurgeti 100 km intr-o aventura off-road, pentru a admira privelistea uimitoare a grupului de stanci numit Cele Trei Surori.
Inconjurati de atata apa, nu este de mirare ca fructele de mare sunt la ordinea zilei in restaurantele din oras. La piata de peste, veti gasi la tonete stridiile uriase Sydney Rock si clasicul fish & chips. In orice patiserie locala puteti incerca traditionala placinta cu carne sau daca preferati bucatarie internationala, puteti opta pentru un local japonez sau pentru galuste cu creveti in Chinatown. Daca doriti sa cumparati ceva specific zonei, va recomandam tocatoarele confectionate din lemn de camfor, cu proprietati antimicrobiene sau bijuteriile cu opal, piatra nationala a Australiei.