Istanbul este unul din cele mai frumoase si maiestuase orase istorice din lume. Inca din vremea romanilor si mai apoi a otomanilor orasul a fost o adevarata bijuterie. Situat pe doua continente, orasul a devenit un amestec al ambelor lumi si ofera experiente care se adreseaza tuturor simturilor, de la minaretele colorate pana la mirosul incantator al cafelei prajite cu cardamom si zahar. Localnicii au o pofta de viata contagioasa iar comunitatea vibranta este formata din oameni care muncesc mult dar si petrec pana la epuizare, iubesc familia si prietenia si sunt maestri in a impleti traditia si modernul in viata de zi cu zi. Sa-i observati in locurile lor preferate – çay bahçesis (gradini de ceai), kahvehans (cafenele), meyhanes (taverne turcesti), si kebapç?s (restaurante cu kebap) poate fi un motiv intemeiat sa vizitati orasul.